”ぷよ”アラフォーです。74kgからマイナス20キロを目指します。

20キロダイエット日記

2019年3月

暴飲暴食なダイエット日記&ステッパーチャレンジ【6日目】

投稿日:

ターシャ・テューダーのクックブックのレシピ

残り物ばかり食べていて、報告しがいのない1日です。

しょうがないので、私の大好きなターシャ・テューダーさんのレシピで作ったパン(になるはずだったもの)の出来栄えを報告します。

暴飲暴食なダイエット日記【6日目】

ダイエット日記なので、体重と体脂肪なども記録していきます。

  • 体重 :74.8kg
  • 筋肉量:42.4kg
  • 体脂肪率:39.1%

昨日増えた体重をそのまま維持いたしております。

雪山を転がる雪だるまなのかい?…怖いわ…。

朝食

  • コーヒー
  • 目玉焼き
  • なつめとクルミの手作りパン

大好きなアメリカのガーデナー、ターシャ・テューダーさんのクックブック。

この中のいくつかを作って、ターシャさんのレシピを食べてみたい!といかにも食いしん坊らしい憧れを持っていたのですが、行動に移せずおりました。

材料のカロリーを考えると手を出しがたかったのです。

ですがですが、ちょうどよく賞味期限の近い食材が使えそうだったので、小躍りしながら作ってみました~。

「デーツ・ナッツ・ブレッド」

出来栄えはこちら…

ターシャ・テューダーのクックブックのレシピ

ターシャさんはお料理やお菓子作りがとても上手だったそう。

私はうまい方ではないので、失敗したのか成功したのかそれすらもわかりません。

どっしりしたブレッド(?)ができました。

甘さはデーツとなつめからしっかり出ていて、クルミの歯ざわりが後引くそれなりに美味しいものと相成りました。

昼食

  • カレーうどん

今日は家で仕事の日です。

昨夜の残り物をいただきます。

一人で食べるとなんか美味しくない

夕食

  • ……キャラメルコーン
  • 豆乳カフェオレ

……

実は、昼食が夕方になってしまっていたので、晩御飯は抜いてもいいな。と思っていたんです

すると気が付くと、キャラメルコーンの袋が開いていて…

気が付くと袋の中身は半分になっていて…。

ああああっ

こんなことなら、ちゃんとご飯食べればよかった…

みそ汁くらい飲んどけばよかった。と食べた後に思うとです。

間食

豆乳カフェオレ×2

ステビアとエリスリトールが混ざったものを砂糖の代わりに入れて飲んでいます。

ステビアの甘さが突き抜けて甘いので、しっかり甘さが効いたカフェオレが嬉しい~

コーヒーの苦みに紛れてステビア気にならん。

ステッパーを毎日すると痩せる?チャレンジ!

ゴールは2019年6月28日(金)

ステッパー100日チャレンジ!

今日は6日目です。

20分ちゃんとしましたよ~

暴飲暴食ダイエット&ステッパー毎日チャレンジ6日目のまとめ

食べ過ぎると、着実に身に付き、なんなく維持できちゃう。

こうやって8キロ痩せて10キロリバウンドしたのか~と実感しています。

わらえない

ちゃんと太った、という報告はさておき。

大好きなターシャ・テューダーさんのお話しです。

少し前からターシャさんのレシピ本は持っていたんですが、やっと一つ作ることができて嬉しいです。

ターシャさんのレシピは基本量が多く、バターや砂糖をめちゃくちゃ使います。

カロリーを考えると寒気がするくらい。

でも、広大な土地に花や野菜を植えて世話をして、山羊や鶏の世話、機織り機で布を織って、ろうそくを作ったり仕事したり。

忙しく過ごすターシャさんの消費カロリーを考えると、「むしろこれくらい食べなきゃ」と思ってしまう。

そしてほとんど一日座りっぱな自分、「むしろ何も食べるな」と思ってしまう。

それに加えて…

彼女は常に忙しく働くのに、食が細かったようです。

憧れの人との共通点の少なさに、

むしろ真逆な点の多さに、デーツ・ナッツ・ブレッドをほおばりつつ複雑な気持ちになった朝なのでした。

 

-2019年3月

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